以前還沒有生小孩前,我最喜歡在忙碌的生活裡,為自己手沖一杯咖啡

除了喜歡那種療癒的香氣以外,我最喜歡手沖淡淡卻香醇的口感

不過有了孩子後,手沖咖啡的次數真的屈指可數

在家泡的話,幾乎都是使用濾掛咖啡搭配熱水瓶隨便沖煮

當然這口感和專業的水平落差就很大,有一陣子就一直買外面的來喝

直到最近接觸到了這台「WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機CMC-100」

結果讓我驚為天人,沒想到平常自己沖的真的超難喝🤣🤣🤣

到底是甚麼樣的機器,能夠化腐朽為神奇,你們一定要看看接下來的介紹!!!

WILFA是北歐地區獲獎無數的家電領導品牌

高雅的設計、品質安全、產品創新,都是他成功的原因

更厲害的是這台精品仿手沖滴漏式咖啡機,還通過了ECBC認證

他是由專業咖啡品味師,測評過的咖啡沖泡設備

輕輕鬆鬆就能沖煮出世界級水準的咖啡,真的非常智慧

咖啡機大致上分為左右兩邊

左邊是水箱,右邊有濾杯和玻璃壺

底盤有保溫功能和開關鍵

接下來就實際使用給大家看嘍

貼心水箱刻度設計

如果不是使用濾掛咖啡,就是要自己磨咖啡豆

每次沖泡時,都要秤重沖泡,這是我覺得手沖最麻煩最費時的地方

不用擔心,想喝高級精品手沖咖啡,使用這台咖啡機真的輕輕鬆鬆

WILFA咖啡機水箱上的粉和水是最佳的咖啡比例建議,刻度設計讓你輕鬆就能沖泡出完美咖啡

最多一次可沖泡8杯咖啡,家裡有客人的時候最合適

我自己喝也可以只沖泡1杯,真的非常方便

 

穩定的萃取溫度

手沖咖啡第二讓我覺得麻煩的地方在於煮水,並且要在最佳溫度沖泡

整個香氣才能完全的被沖開,均勻浸泡咖啡粉,泡出來的咖啡也才好喝

WILFA完全就是防呆設計,只要裝入食用水並按下開關鍵

過幾分鐘就能快速達到合適的咖啡沖泡溫度88°-92°

這個溫度是適用於所有烘焙度的咖啡豆,不到10分鐘馬上能喝到

 

仿手沖花灑滴漏式沖泡設計

有別於一般的咖啡機,WILFA的滴漏式沖泡設計

基本上就是仿照手沖壺出水的概念,能完美萃取咖啡醇厚的風味

我喝過非常多的咖啡,尤其家裡買的豆子都是有挑選過的

真的一泡出來就有感覺他的不同,在家就能享受最原始、最精品的獨特美味

 

濾杯可調式流速設計

特別的是,這台咖啡機在沖煮咖啡時,是可以自己調整流速的

咖啡的萃取時間關係到風味,流的慢會比較濃、反之則淡

透過控制咖啡過濾的速度,製作出屬於自己的專屬咖啡

當然這也和本身的咖啡豆有著緊密的關聯性,大家可以依照喜好自行調整

濾杯的雙層式結構,讓在沖泡的過程中不會隨水溫流逝

咖啡口感自然就能一直維持在最理想的狀態

安全裝置設計

沖煮前,濾杯需要先卡緊以免翻倒

沖煮咖啡時,水量超過濾杯容量後,會直接引流到咖啡壺裡

可以防止熱水太滿溢出濾杯燙傷手,是一個非常安全的設計

保溫盤裝置設計

下方的玻璃壺,在壺蓋上有做引流的設計,輕鬆的將咖啡完整蒐集

玻璃壺瓶身容量很大,但壺口出水量卻不會過多,非常好倒不容易失手

咖啡沖煮完成後,底座的保溫盤仍可持續保溫40分鐘

讓咖啡溫度穩定維持於最理想的狀態,保持香醇風味

而且40分鐘後會自動斷電,避免空燒的危險

 

喜歡手沖但生活又很忙碌的朋友們,真的不要錯過這台

早餐來一杯,或者下午能量補充都好需要

使用自己的咖啡豆也比外面的好很多

非常推薦你們認識這超智慧的WILFA仿手沖滴漏式咖啡機唷~~

 

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品牌資訊 :

WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機

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